食品安全直接关系人民群众生命安全和身心健康，更是一项最大的民生工作。近日，思南县开展了为期15天的学校食堂及周边安全专项整治行动，有效预防和减少各类食品安全事故的发生。
整治队伍业务精。该县采取标本兼治的手段，从县教育局、县市场监督管理局、县农牧科技局、县城市管理局等单位与食品安全有关的业务股室抽调骨干，组建五个工作组，分别由副科级以上领导带队开展这次专项整治工作。
整治范围全覆盖。该县对284所中小学、公(民)办幼儿园，全县中小学营养改善计划大宗食品配送企业开展地毯式整治检查，做到纵到边、横到底，确保监管不留盲区、不留死角。
整治内容全覆盖。工作组每到一所学校，从食品安全管理、采购环节、原材料储存、加工、消费、从业人员卫生健康以及学生饮用水安全等环节着手，严格按照《思南县学校食堂食品安全量化考核标准》逐一对照，不打折扣。
整治措施多样化。该县在开展学校食堂专项整治过程中，对出现的问题一一列出清单，现场下达整改通知书，规定整改期限。之后，由该县督查局、县市场监督管理局、县农牧科技局、县卫生监督局组成暗访组，对前期整改情况开展复查，进行动态管理。
责任追究动真格。该县在整治过程中，对存在的问题整改不及时，仍存在同样问题的学校、食品配送企业负责人启动问责程序，因失职和渎职导致学生群体性食物中毒事件的学校负责人给予免职，严肃责任追究，绝不姑息迁就。
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