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从产得出到卖得走!贵州沿河“四季果蔬”闯出辣椒市场一片天
2018-08-10 17:54 作者:记者 文 波 通讯员 肖玉叶 来源:多彩贵州网
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从产得出到卖得走

沿河四季果蔬专业合作社闯出辣椒市场一片天

记者 文 波 通讯员 肖玉叶

  一个残疾人,靠一只手,在山区贫困县撑起首个农民机耕服务队。

  一个反乡创业者,带着几个农民,把扶贫产业覆盖大半个县域。

  一个农村青年,坚持质量为上,把山地小产品推向山外大市场。

打工致残  回乡发展蔬菜产业

  今年30出头的王立浪,是贵州省沿河土家族自治县谯家镇人,初中毕业后就“刹广”打工,2010年因工厂机械事故,导致左手残疾。

王立浪参加脱贫攻坚培训

  回到家乡后,在当地党委政府的支持下,依靠农机购置补贴惠农政策的扶持,购买了两台大型拖拉机开展机耕服务,组建起沿河第一支机耕服务队,当年就收入10多万元。

  三年后,有了一定经济基础的王立浪,不满足只搞机耕服务,他决定承包土地自己发展种植业。2013年3月,成立了沿河土家族自治县四季果蔬农民专业合作社。

  采访中,听当地村民说,王立浪当初买几台大型拖拉机,把他的伤残补偿费全投进去了。

  “当时伤残回乡,情绪很低落,我想反正不能再出去务工了,不如趁早在家乡搏一把,否则后面的路可能就会越走越窄。于是就在亲人的帮助下做起了机耕服务和蔬菜产业。”面对记者提问,王立浪说话仍然透着一股坚韧劲。

  王立浪的合作社有社员23人,其中残疾人社员7人,安置残疾人就业13人(其中精准扶贫对象6人)。当年建蔬菜基地350亩,辐射带动农户1260多户。如今合作社产业已发展到7000多亩,遍及沿河一半的乡镇。

管理人员王俊彦(右二)在做技术指导

  合作社主要以辣椒为主导产业,同时生产和经营高山冷凉反季节蔬菜,产品有辣椒、大葱、马铃薯、大头菜等。有农业机械98台(部),2014年所产的辣椒、大葱获国家农业部无公害认证。

  2014年合作社被评定为县级龙头企业,2015年被评为市级扶贫重点龙头企业,2016年被评为省级残疾人创业就业示范基地。

六个统一  助推产业发展上规模

  通过几年的发展和对周边省市蔬菜市场进行调查,王立浪把重点产业放在辣椒上。探创出了“六统一”发展模式,既:统一规划、统一育苗、统一物资、统一技术、统一管理、统一销售。

合作社生产的辣椒系列产品

  目前,在全县仅发展辣椒就达6000多亩,涉及12个乡镇35个贫困村(产业点),带动效益仅次于沿河生态茶叶和沙子空心李。

谯家镇韩家村王远长两老口,在合作社务工每年可收入4万元

  “‘六统一’是合作社发展的核心要求,我们把内容具体化,在合作社办公室和产业基地都挂列出来,让管理人员和参与群众一看就知、一学就懂。”在谯家辣椒基地采摘现场,王立浪边指导农户采摘,边向记者介绍他的“六统一”。

  统一规划,就是合作社根据订单要求,规划各种蔬菜的种植品种和种植面积,并结合各种植点的实际情况,签订辣椒种植收购协议,解决发展规模问题。

王立浪在基地亲自培训农户

  统一育苗,就是根据规划品种种植面积,由合作社统一育苗,种植农户按核算成本价在合作社购苗,农户不承担育苗失败风险,实现合作社蔬菜上市时间的统一。

  统一物资,就是种植所需的种子、肥料、农膜、农药等物资由合作社统一采购、统一使用,确保品种质量和农药残留达标,实现专病专防、专药专用,降低生产成本。

 

  统一技术,就是由合作社统一向种植农户提供技术指导,建立公共微信群,种植户可将自己的种植情况通过微信视频、照片等形式向合作社进行技术咨询。合作社还建立企业微信平台,将技术资料通过微信传送给种植农户,解决种植农户技术薄弱和种不出来的问题。

  

  统一管理,就是合作社根据种植农户的阶段进度,适时将新技术、新经验推广应用到种植的各个阶段性具体工作安排中,根据生产环节提出具体意见和建议,解决种植户管理成本过高问题。

  统一销售,就是规划种植面积的蔬菜种类,只要符合质量要求,由合作社统一收购销售,解决种植农户销售难的问题。

  “通过‘六统一’发展模式,2017年合作社秋冬季仅在谯家镇就发展蔬菜2000多亩,带动全镇4个行政村361户农户(其中精准扶贫对象户191户524人)发展土豆、白菜、萝卜、大葱、辣椒、生姜、大蒜等蔬菜产业,对农户种出的辣椒实行保底收购,当年户均增收5000元左右。”随同采访的谯家镇宣传委员晏江介绍说。

 

  在辣椒产业园,王立浪信心满满告诉记者,由于今年气候好,预计合作社可生产鲜椒2万多吨,产值可达6500万元,户均增收2万元以上,人均增收2500元以上。

 

合作社生产的“洞藏糟辣椒”,去年共产销60吨

  在谈到合作社未来发展时,王立浪说:将坚持以生态发展、绿色发展为理念,以实施乡村振兴、助推脱贫攻坚为目标,着力推行农机服务、基地生产、蔬菜配送、合作发展、育苗管理、加工包装、宣传销售为一体的新型产业发展模式,促进产业向更大规模更高水平发展,带动当地更多农户脱贫。

做优品质  山地产品走向大市场

  在产业发展中,王立浪非常注重辣椒的品质和品相,诚心做“良心蔬菜”,严格按技术标准生产、管理、采摘、包装和运输,确保新鲜辣椒当天采摘当天送达一级批发市场,以增强产品的市场竞争力。

 
统一包装外运

  “从育苗到销售,每个环节都有严格的标准,农药绝对不能超标,装箱不能乱放,由于长期保持品质稳定,到了批发市场直接按件数结算,已和市场形成比较稳定的供销信用关系。”合作社管理员王俊彦告诉记者。

  2016年合作社会生产销售鲜椒962吨,产值为190多万元。2017年为1648吨,产值390多万元。

  2018年合作社发展辣椒6700多亩,计划可生产鲜椒2万多吨,预计年产值6500万元。

分 红

  王俊彦说,“针对产品特色,我们开发了多个市场领域,红椒直接送泡椒厂加工成泡椒、辣椒酱等产品,青鲜椒直接送省内外大型农产品市场,一部分产品我们自己深加工成糟辣椒等系列产品,就地包装上市销售,以满足不同层次的市场需求。”

保底收购

  目前,合作社在重庆、广东、广西、成都、贵阳、遵义、怀化和周边印江、德江等地的大型农贸市场都设有销售点。由于产品质量佳、包装好、送货快,产品在市场不愁销路。

合作社的产品进入一级批发市场

  “想法把农户种出来的东西都卖出去,是我们合作社一直努力的方向和目标,只有确保增收,才能从根本上调动农户的生产积极性,把产业越做越大。”王立浪说,做产业就是做市场,只有市场稳定,才能带动农户扩大发展规模,产业也才能越做越大,越做越强。

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编辑:文波  
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