多彩贵州网讯(本网记者 肖咏)“还是家乡的豆花安逸,老板,多给我装点告水。”随着春节的到来,在贵州省铜仁市碧江区灯塔街道打角冲易地扶贫搬迁安置点,年味浓浓,一片祥和,搬迁户卢定红的豆花摊围满了顾客。
“生意还是好,大家都爱吃,一天能买25斤豆子的豆腐,有一两百块钱的收入。”卢定红说,马上过年了,在外上班的、上学的都纷纷回到新家里,原滋原味的家乡豆花很受大家亲睐。
卢定红的豆腐不仅是搬迁安置点受欢迎,就是碧江区本地的很多居民都会来特意到安置点来买他的豆腐。
52岁的卢定红是印江苗族土家族自治县木黄镇双林村人,2018年底一场大雪,把他家压裂开成了危房。
“家里进水,墙全部长毛了,没办法住人。”卢定红说,在当地党委政府的关心下,一家5口人搬迁到了碧江区。
“这里各方面都好,感谢共产党、感谢政府,让我们住上了新房子,开启全新的生活。”谈到搬迁后的新生活,卢定红感慨地说,我们这一代享受了政策红利,这里的配套设施这么好,最关键的后辈的教育得到很好的改善。
“我们在离打角冲下面不远的一个村里租了一家村民的房子,每个月200元,用来做豆腐。”卢定红,搬到碧江之后,自己和妻子就商量,不等,不靠,要自食其力。
“周边的村民看见我制作的豆腐,还会拿黄豆拿到我的加工坊,让我给他们加工呢。”卢定红说,自己本来是不要他们的加工费的,在农村,乡里乡亲帮忙制作点豆腐是件很平常的事,但是这里的村民每次都会象征性的拿些加工费。
卢定红说,自己租的豆腐作坊很大,还有猪圈,2020年,在继续卖豆制品外,还想用豆渣养几头猪。
“现在政策这么好,只要勤快,日子总是一天比一天好的。”卢定红满怀憧憬的说道。
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