品过很多茶,但你能分辨出不同类型的茶口感有何不同吗?由于加工方式以及发酵程度不同,茶叶的口感和味道也会有所区别。
接下来。向你详细介绍江口茶的类型及其产品、
绿茶:江口绿茶产品有绿宝石、净园春芽、梵净翠芽、黄金芽,其具有“清汤绿叶”的品质特点,色泽绿润,内质香气高鲜,汤色绿明,滋味纯和而爽口,富有收敛性,叶底嫩绿明亮。
红茶:江口红茶产品有红宝石、梵天红云,其色泽乌润,滋味醇和,汤色红亮鲜明,具有麦芽糖香或焦糖香。
白茶:江口白茶产品有梵净白茶,其茶芽完整,形态自然、白毫显露、香气清鲜、滋味甘醇、持久耐泡。
黄茶:江口黄茶外形金黄色,毫尖显露,芽壮叶肥,汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚爽口。
青茶:江口青茶属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。
此外,江口还有一款绿茶一类系列产品。
那就是抹茶!
茶叶是近十年来江口县重点投入、重点扶持、重点发展、重点突破的农业产业。
目前,该县有生态茶叶基地17.52万亩,投产茶园达10.65万亩。先后建成了,骆象省级茶产业示范园区、万亩茶叶乡镇4个、专业村12个。
发展了茶叶企业101家、专业合作社89个、培育省级产业化龙头企业3家、省级扶贫龙头企业6家。
建设了茶叶加工厂41个、、名优茶生产线65条、碾茶生产线14条、抹茶生产线3条、红、绿宝石精加工生产线各1条。
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