代金桂：发展乡村产业有“蜜诀”

左禹华 陈继 杨江熙

　　初见代金桂，那是一个阳光明媚的早晨。金灿灿的菜花已开遍缠溪镇梨坪村的沟沟岔岔，春意盎然的林间地头，除了勤劳的蜜蜂，还有奔忙的代金桂，刚上冷水溪看蜂，又下两路口分蜂。

　　41岁的代金桂是梨坪村党支部书记兼村委会主任、梨坪中蜂养殖专业合作社理事长，与中蜂结缘的7年多，每天围着蜜蜂团团转，不是给蜂农讲解养殖技术，就是对接市场销售蜂蜜。

　　集体经济从无到有，支柱产业从弱到强……如今，代金桂的“甜蜜事业”越做越大，带动当地19个村发展7000多箱中蜂养殖，年产值突破1200万元，集体经济上百万元。

　　振兴乡村产业，代金桂有“蜜”诀。

念起，一次外出考察

　　代金桂是土生土长的印江土家族苗族自治县缠溪镇梨坪村人。2003年秋，代金桂刚从湖南某建筑工业学校环境艺术设计专业毕业，又卷入南下打工的浪潮，在建筑企业搬过砖、做过设计。2008年底，代金桂回到家乡与家人一起养猪、喂鸡，还附带承包一些建筑工程，成为了当地小有名气的养殖户和包工头。

　　2010年冬，代金桂当选梨坪村委会主任，2021年起村党支部书记、村委会主任“一肩挑”，肩上的担子也随之重了起来。为了发展村集体经济、促进群众增收脱贫，代金桂带领村民种过茶叶和铁扫帚，几年下来收益甚微，想依靠零星的种植增收脱贫在梨坪村成为一个泡影。

代金桂查看蜂群情况

　　2017年，正值脱贫攻坚关键时期。无村集体经济、无主导产业支撑的梨坪村，贫困发生率26.88%。要在2018年如期脱贫，梨坪村要啃不少硬骨头，产业就是最大的一块。

　　2017年6月，缠溪镇组织村干部到德江县考察天麻产业发展，代金桂带着满脑子的问号出发了。走进林下天麻种植基地，代金桂格外关注放置在林间的几箱蜜蜂。询问得知，蜜蜂不仅起到传粉作用，所产的蜂蜜备受市场青睐。联想到村里实际，发展“短平快”的中蜂养殖成了代金桂此次考察后最强烈的念头。

缠溪镇梨坪村一景

　　临渊羡鱼，不如退而结网。考察回来，代金桂与镇干部交谈了体会和想法，镇干部一边帮助出谋划策，一边为梨坪村发展产业鼓劲打气，更加坚定了代金桂发展中蜂养殖的信心。

　　经过前期筹备，梨坪中蜂养殖专业合作社于2017年12月成立，代金桂成为合作社理事长。随后引进500箱中蜂，采取合作社集中养和农户代养方式，正式开启林下中蜂养殖。

代金桂的中蜂养殖地

　　“起初最担心的是技术问题!”为了掌握技术要领，代金桂通过网络和书籍学习技术，多次带队外出考察学习，还邀请华中科技大学和铜仁学院教授以及养蜂专业技术人员传授养蜂技术。

　　苦心酿甜蜜。经过大半年的精心管护，合作社收割了6000多斤蜂蜜，当年集体经济进账5万多元，村民现金分红1.6万元。

　　收获产业第一份“甜蜜”，代金桂和社员的发展信心更足，第二年的养殖规模扩达到1200箱，散户代养600多箱……

兴起，一个项目加持

　　标准的生产车间、规范的产品展厅、多样的包装设计……走进梨坪中蜂养殖专业合作社，全新的设备赋能蜂蜜加工、产品包装提质增效。

代金桂在中蜂养殖专业合作社查看蜂蜜产品

　　“车间达到无尘加工，智能生产。”指着车间设备，代金桂高兴地说，这些设备得益于世行贷款贵州农村发展项目支持。

　　2018年5月，合作社引进500箱中蜂后出现资金困难。看着蜂箱里的蜜越来越多，代金桂既高兴又感到无助。修建厂房要钱、购买设备要钱、包装设计要钱……合作社的发展让代金桂急得火烧眉毛。

代金桂指导合作社社员养蜂

　　一筹莫展之际，县里正在组织申报世行贷款项目的好消息，让代金桂激动得热泪盈眶。

　　于是，代金桂每天奔忙于申报项目。经过多方了解，代金桂找到了深圳一家蜂蜜生产企业的管理和技术人员，实地帮助合作社做好发展规划、功能分区、设备配置等方面设计，最终形成项目申报书。

　　2018年7月，梨坪中蜂养殖合作社申报的世行贷款项目获批，450多万元的金融“及时雨”，浸润了代金桂中蜂养殖的梦想种子，使其生根发芽、开花结果。

代金桂在山林里查看蜂群情况

　　代金桂说：“世行贷款项目帮了一个大忙，解决了燃眉之急，让合作社基础设施、产业发展、品牌建设的后劲增强。”

　　如今，加工厂房、办公用房、产品展示厅、冷藏仓库、生产设备、养蜂工具等，蜜蜂产业发展必备的设施设备一次性解决，规模化、标准化、品牌化中蜂养殖正阔步前行。

突破，一张证书申领

　　灵山秀水出珍品。地处世界自然遗产地梵净山西麓的缠溪镇，繁茂的植被成为林下养蜂的天然佳境，尤其是五倍子等野生药用植物为林下养蜂提供优质蜜源。

　　代金桂深知，合作社生产的蜂蜜产品品质非常好，如果要在市场流通就要有生产许可及相关认证。

　　“为了这张生产许可证，我是流过泪的！”谈及中蜂养殖的艰辛，代金桂难以忘怀的是合作社申领食品生产许可证的那些点滴。

　　2019年春节刚过，代金桂和镇干部到县城相关部门了解办证流程。得知申领蜂蜜类的食品生产许可证在铜仁市还没有先例，需要由县级向市级申报、市级邀请省专家评审合格后颁证。随后，代金桂和镇干部马不停蹄地到市里咨询情况，并通过市级对接省专家组开展现场评审。

代金桂在山林里查看蜂群情况

　　代金桂回忆说：“评审专家组第一次现场评审时指导的生产流程及改进的方面，笔记本上整整记了三页纸，指出的每一个方面的差距都非常大，要取得生产许可证，顿感压力无比之大。”

　　经过改进加工流程、完善设施设备，合作社迎来第二次现场评审，并于2020年12月进行颁证，成为铜仁市唯一一张蜂产品类食品生产许可证。

　　捧着食品生产许可证，代金桂激动地说：“办证不易，更要把这张证用好！”

　　“生态自然健康，品质至真至纯”走进合作社，12个大字彰显着合作社对蜂蜜品质的承诺与坚守，对养蜂产业的执着于追求。从标准化建厂、规范化管理、品牌化生产，代金桂迈着坚实的步伐，一步一步地走来，先后成功注册并启用了“蜂令源”商标，申报了质量管理体系、环境管理体系和职业健康安全管理体系认证。

出山，一场产销较量

　　酒香也怕巷子深，合作社的蜂蜜也如此。曾因销售渠道窄，优质的蜂蜜藏在深闺，难以走出大山。

　　“刚开始的两年产量小，主要是在当地找熟人销售。随着规模做大产量就大，合作社积压的产品就多起来。”代金桂回忆，特别是2020年出现新冠肺炎疫情后，合作社上万斤蜂蜜滞销，影响着资金周转和发展信心。

　　养蜂产业刚见起色，却又遭遇致命重击，代金桂反复进行思想挣扎，“坚持，一定要坚持！”并四处托人帮助寻找销售门路。

分蜂

　　心心念念必有回响。经过熟人牵线搭桥，代金桂与深圳和鲜公司达成意向性的代销协议。2021年9月，深圳和鲜公司相关人员实地调研了解合作社蜂蜜产品，认为产品质量非常好，当场就收购合作社6000多斤蜂蜜。

　　第一次大批量的蜂蜜走出大山，代金桂笑逐颜开。后来，经过和鲜公司介绍，合作社又与贵州生资公司取得长久合作，2022至2023年合作销售额近1300万元。

展销会

　　以节为媒、以蜜会友。一届又一届的采蜜节，一场又一场的展销会，合作社生产的百花蜜、五倍子蜜系列产品的知名度不断提升，还与多家超市和特产店建立合作关系，与国A酱酒公司、梵净云仓等合作，打通线上线下销售渠道，促进优质蜂蜜走出大山，销往全国各地。

　　“良好稳定的产销关系是我们做大产业的最大底气。”代金桂介绍，目前合作社养殖规模从最初的500箱辐射带动发展7000多箱中蜂养殖，产值从2018年的8万元跃升至2023年的1200万元。

收获，一份甜蜜分享

　　“筑中蜂产业之巢，酿集体经济之蜜。”代金桂是这样定位“甜蜜的事业”，也是这样让人共享“事业的甜蜜”。

分红

　　分红是最直接的共享，合作社从没有间断过。代金桂扳着手指如数家珍：2018年1.6万元、2019年3.36万元、2020年5.6万元、2021年6.2万元、2022年12万元、2023年22.3万元……

　　代养蜜蜂既得产品的售卖金，又有年底的分红，更收获一门养殖技术。缠溪镇两路口村中蜂养殖户黄勇深有一番体会：2018年合作社发展起初，黄勇从合作社领回100箱中蜂来代养，当年净收3万多元。

收割蜂蜜

　　黄勇说：“以前养过意蜂，有一定技术基础，加上有合作社保底回收产品，销售上没有顾虑，养蜂是很有信心的。”目前，黄勇已把养殖规模扩大到350箱，去年收割蜂蜜4000多斤，收入20多万元。

　　7年来，合作社按照“集体经济+合作社+基地+农户”发展模式，实行统一技术指导、统一生产加工、统一品牌包装、统一市场销售，带动群众发展养殖中蜂促进增收。合作社社员由2018年的4个村156户发展到2023年的19个村431户。

　　梨坪村柳家沟组杨泽普不一样的是，在合作社就近务工收获了另一份“甜蜜”：他每年在合作社务工收入2万多元。据了解，合作社每年临时用工300多人次，仅支付劳务工资就有30多万元。

　　产品值得一提的是，今年春节刚过，梨坪村33名80岁及以上的老人又收到新年“礼物”：每人380元的合作医疗费全部由合作社缴纳。

　　“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？”代金桂坚定地说，“把养蜂产业做好非常不容易，非常辛苦，看着群众受益了就觉得非常值得，心里也很甜！”

一审：肖咏

二审：林秀姜

三审：文波