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松桃沙坝河乡:“小葡萄”串起强村富民“大产业”
2024-08-09 21:47 作者: 来源:多彩贵州网
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【专题】乡愁印迹村史村事

  生态沙坝·葡萄之乡。从一颗葡萄到一杯酒,从葡萄干加工厂到葡萄酒酒庄……松桃苗族自治县沙坝河乡葡萄酒产业不是简单的种植、酿造、陈酿,而是探索与文旅、康养等各方面相结合。

  沙坝河乡,在这片充满活力的土地上,每一颗葡萄都承载着自然的馈赠。沙坝河乡阳光充足,土壤矿物质含量和熟化程度高等诸多因素,为高品质的葡萄种植提供了理想的生长环境,也为酿造优质酒提供了良好的基础条件。

  一组数据见证着沙坝河乡“小”葡萄串起“大”产业的发展历程:2011年,沙坝河乡种植28亩葡萄;2018年,扩建120亩葡萄园;2022年,总投资1200万元的酒厂建成使用;2024年,沙坝河乡共发展葡萄产业800多亩……

  葡萄种植成功后,沙坝河乡的葡萄酒酿造正式拉开帷幕,通过聘请国际资深专业团队,吸收国外先进的信息技术、管理模式并将传统与创新酿酒技术相融合,因地制宜,发展适合沙坝河乡本土的酿酒技术。

  经过多年发展,2022年,“雾香岭晚采甜白葡萄酒”和“干白葡萄酒”在第八届中国国际精品葡萄酒及烈酒挑战赛分别获得金奖和银奖。

  如今,沙坝河乡坚持以党建为引领大力发展葡萄产业,引进十多个葡萄新品种,建设沙坝河乡葡萄酒加工厂,年产能300吨左右,产品远销北京、上海等地,辐射带动全县葡萄、黄金蜜李、黄桃、猕猴桃等精品水果面积1000余亩。

  “我们的葡萄酒原料都来自沙坝葡萄产业园的优质葡萄酿造,现在已经在松桃开设了第一家葡萄酒的体验馆,通过体验馆想让更多的葡萄酒爱好者品尝到沙坝河乡优质的葡萄酒,目前已经和当地的种植户深度合作。现在酒庄已酿造了八款葡萄酒和四款果酒,希望通过大家的共同努力,把产品走出去。”贵府酒庄负责人杨再平说。

  现在,沙坝河乡依托成功的葡萄种植和成熟的酿造技术,采取“专业合作社+基地+公司+酒庄+大户+农户”合作模式,积极探索“葡萄酒+”创新发展新模式,发展自主品牌,做优做强葡萄产业链,为乡村振兴打下坚实基础。

一审:肖咏

二审:林秀姜

三审:文波

编辑:肖咏  
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